sábado, 9 de junio de 2012
7 razones para comer orgánico
1. Son más saludables: Porque están libres de residuos tóxicos procedentes de fertilizantes sintéticos, antibióticos, aditivos y conservadores.
2. Ayudan a mantener el balance bioquímico de nuestro organismo: Porque no contienen trazas de anabólicos ni de hormonas STB.
3. Son más nutritivos: Muchos productos orgánicos tienen una mayor concentración de materia seca (contenido de un alimento una vez eliminada el agua) y mayores proporciones de vitaminas, proteínas, azúcares naturales y minerales que los productos convencionales.
4. Tienen mejor sabor: Ya que los métodos utilizados en su producción son naturales y no alteran su calidad nutricional.
5. Promueven el desarrollo sostenible del Campo y el comercio justo: A través del apoyo a productores medios y pequeños (huertos y granjas familiares, cooperativas de producción) que reciben un pago justo por sus productos.
6. No dañan a los ecosistemas: Porque no utilizan variedades transgénicas (que sí usan pesticidas), ni se permite la irradiación de semillas; en cambio, promueven el cultivo de variedades criollas, salvándolas de la extinción.
7. Rescatan y promueven la biodiversidad: Porque los métodos de producción utilizados no generan problemas ecológicos, ni contaminan el suelo, ni el agua, ni la atmósfera.
2. Ayudan a mantener el balance bioquímico de nuestro organismo: Porque no contienen trazas de anabólicos ni de hormonas STB.
3. Son más nutritivos: Muchos productos orgánicos tienen una mayor concentración de materia seca (contenido de un alimento una vez eliminada el agua) y mayores proporciones de vitaminas, proteínas, azúcares naturales y minerales que los productos convencionales.
4. Tienen mejor sabor: Ya que los métodos utilizados en su producción son naturales y no alteran su calidad nutricional.
5. Promueven el desarrollo sostenible del Campo y el comercio justo: A través del apoyo a productores medios y pequeños (huertos y granjas familiares, cooperativas de producción) que reciben un pago justo por sus productos.
6. No dañan a los ecosistemas: Porque no utilizan variedades transgénicas (que sí usan pesticidas), ni se permite la irradiación de semillas; en cambio, promueven el cultivo de variedades criollas, salvándolas de la extinción.
7. Rescatan y promueven la biodiversidad: Porque los métodos de producción utilizados no generan problemas ecológicos, ni contaminan el suelo, ni el agua, ni la atmósfera.
Ser Vegetariano Ayuda al Planeta..........¡ Disminuye Tú Consumo de Carne!
Se utilizan millones de litros de petróleo al día para transportar a los animales desde las granjas hacia los mataderos, de los mataderos a la procesadoara y de ésta a los supermercados. Todo controlado por grandes corporaciones que afectan la economía de los campesinos y de todos los países como los que conformamos Latinoamerica.
Hablemos claro; los campesinos sin trabajo emigran a las grandes ciudades u otros países como Estados Unidos buscando donde trabajar y gran parte de ellos terminan en la delincuencia o el crimen organizado.
¿Cómo podemos ayudar?
Consumiendo vegetales orgánicos de proveedores locales y productos de estación
Así ayudaremos a evitar:
El altísimo costo ambiental y económico que tiene la transportación
El hambre de los campesinos
La delincuencia.
PREFIERE PRODUCTOS ORGÁNICOS
Latinoamerica está entre los más perjudicados ya que carecemos de la tecnología necesaria y debido a eso somos explotados por estas grandes corporaciones Wall-mart, Monsanto (dueño de las semillas especialmente cereales; maíz, soja, frijol.. en todo el planeta), Cargill ( se encargan de procesar las semillas; maíz, soja, frijol... y comercializarlas), Bayer (maneja todos los insecticidas y pesticidas utilizados en el cultivo de éstos cereales), Roche ( encargado de hacer los fertilizantes que se usan para los mismos cereales). Está muy claro que éstas 4 grandes corporaciones manejan la economía agropecuaria del planeta sin preocuparse por la humanidad que se muere de hambre ni por el irreversible daño ambiental ocasionado al planeta.
TENGAMOS EN CUENTA que el 80% de los granos son utilizados para alimentar a los animales que más tarde son sacrificados para consumo humano.
Hablemos claro; los campesinos sin trabajo emigran a las grandes ciudades u otros países como Estados Unidos buscando donde trabajar y gran parte de ellos terminan en la delincuencia o el crimen organizado.
¿Cómo podemos ayudar?
Consumiendo vegetales orgánicos de proveedores locales y productos de estación
Así ayudaremos a evitar:
El altísimo costo ambiental y económico que tiene la transportación
El hambre de los campesinos
La delincuencia.
PREFIERE PRODUCTOS ORGÁNICOS
Latinoamerica está entre los más perjudicados ya que carecemos de la tecnología necesaria y debido a eso somos explotados por estas grandes corporaciones Wall-mart, Monsanto (dueño de las semillas especialmente cereales; maíz, soja, frijol.. en todo el planeta), Cargill ( se encargan de procesar las semillas; maíz, soja, frijol... y comercializarlas), Bayer (maneja todos los insecticidas y pesticidas utilizados en el cultivo de éstos cereales), Roche ( encargado de hacer los fertilizantes que se usan para los mismos cereales). Está muy claro que éstas 4 grandes corporaciones manejan la economía agropecuaria del planeta sin preocuparse por la humanidad que se muere de hambre ni por el irreversible daño ambiental ocasionado al planeta.
TENGAMOS EN CUENTA que el 80% de los granos son utilizados para alimentar a los animales que más tarde son sacrificados para consumo humano.
Paletas Festivas
Ingredientes
para 10 paletas
1 1/2 taza de fresas, sin hojas y en cuartos
1/4 taza de azúcar
1 1/2 taza de zarzamoras
1 1/4 taza de yogurt natural sin azúcar
*versión vegana: yogurt de soya natural sin azúcar
Licuar las fresas y 1 cucharada de azúcar. Pasar a un tazón. Licuar las zarzamoras y 1 cucharada de azúcar. En otro tazón, mezclar el yogurt y 2 cucharadas de azúcar. Servir las 3 mezclas en 10 moldes de paleta de 25 ml alternando mezclas, hacer de 3 a 5 capas en cada uno. Mover con un cuchillo haciendo remolinos con movimientos hacia arriba y abajo. Introducir el palito de madera y congelar por 5 horas aprox.
para 10 paletas
1 1/2 taza de fresas, sin hojas y en cuartos
1/4 taza de azúcar
1 1/2 taza de zarzamoras
1 1/4 taza de yogurt natural sin azúcar
*versión vegana: yogurt de soya natural sin azúcar
Licuar las fresas y 1 cucharada de azúcar. Pasar a un tazón. Licuar las zarzamoras y 1 cucharada de azúcar. En otro tazón, mezclar el yogurt y 2 cucharadas de azúcar. Servir las 3 mezclas en 10 moldes de paleta de 25 ml alternando mezclas, hacer de 3 a 5 capas en cada uno. Mover con un cuchillo haciendo remolinos con movimientos hacia arriba y abajo. Introducir el palito de madera y congelar por 5 horas aprox.
Quiero ser vegetariano, ¿Cómo lo hago?
Para empezar....
1. INVESTIGA ! busca datos sobre el tema
2. MEDITA ! Piensa en el sufrimiento de tantos animales
3. COMUNICATE ! Habla con personas que practiquen el vegetarianismo
4. HAZ TU COMIDA ! Recorre los sabores de la cocina vegetariana, aquí te facilitamos varias sencillas y rápidas de hacer.
1. INVESTIGA ! busca datos sobre el tema
2. MEDITA ! Piensa en el sufrimiento de tantos animales
3. COMUNICATE ! Habla con personas que practiquen el vegetarianismo
4. HAZ TU COMIDA ! Recorre los sabores de la cocina vegetariana, aquí te facilitamos varias sencillas y rápidas de hacer.
Más Beneficios de una Dieta Vegetariana
- Es completa, pues en ella abundan las albúminas, los hidratos de carbono, las grasas, las sales minerales, las vitaminas y el agua.
- No produce putrefacciones en el intestino, con lo que evita esa importantísima causa de infecciones y toxemia.
- Es alimentación de fuerza y resistencia, por su abundancia en hidratos de carbono (combustible muscular).
- Deja descanso suficiente a las vísceras, puesto que no las somete al exagerado trabajo de neutralización toxica, a que las obliga la ingestión de productos animales.
- Evita el sacrificio doloroso e innecesario de animales. La alimentación vegetariana es la base física del pensamiento puro, del dominio pasional y de la caridad de espíritu.
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