martes, 29 de mayo de 2012

¿Que costo tiene para el mundo el masivo consumo de carne?

Sabemos que uno de los principales problemas del planeta además del hambre es el calentamiento global
 Consideremos lo siguiente;  el 80% del grano que se cultiva se destina a la alimentación de animales para consumo humano, la producción de éstos granos implica aparte de generar contaminación y gases invernadero un enorme consumo de electricidad.

¿Cómo podemos ayudar?
Comprando nuestros alimentos a proveedores locales y consumiendo productos orgánicos (estos son cultivados sin fertilizantes, herbicidas, ni insecticidas que contaminan el suelo y el medio ambiente).
Piénselo: Si reducimos el uso de la energía no renovable derivada del petróleo (un recurso sucio y limitado) reducimos la Deforestación (el 90% es para el cultivo general ), los Gases de Efecto Invernadero ¿cómo?  evitando los fertilizantes, tractores, camiones, avionetas que son utilizados en empresas multinacionales todos los días para hacer posible la producción a gran escala, almacenamiento (cámaras de conservación y de congelación) y traslado de los alimentos. 

lunes, 28 de mayo de 2012

Cambiar los hábitos alimenticios para ahorrar agua

Hacen falta entre mil y tres mil litros de agua para producir un kilo de arroz y 7 mil para un filete de ternera.


Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), 894 millones de personas no tienen acceso a la cantidad mínima necesaria para la subsistencia: entre 20 y 50 litros al día.
El agua que se usa para la comida se lleva el 70% del agua que se gasta a nivel mundial, la industria el 22% y el consumo humano el 8% esta información es proporcionada por el Programa de Evaluación Mundial del Agua de la UNESCO.